Islak Kek - Kakaolu Islak Kek - Islak Kek Sosu - Misssgibi Yemek Tarifleri

Islak Kek Malzemeleri:
Kek İçin
3 adet Yumurta
1 su bardağı Şeker
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Süt
2 su bardağı Un
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
3 yemek kaşığı Kakao
Sosu İçin
2/3 su bardağı Şeker
1,5-2 su bardağı Süt
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
2 yemek kaşığı Kakao
Üstü İçin Hindistan Cevizi

Islak keki hazırlamak için önce 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri güzelce çırpıyoruz. Ardından 1 su bardağı sütü, yarım su bardağı sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. 3 yemek kaşığı kakaoyu ekliyoruz, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırıyoruz. 

Yağlanmış bir tepsiye kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Kek fırındayken sos malzemelerini yarım su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı kakaoyu bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.

Fırından çıkan keki dilimleyip pişen sosu üstüne döküp çekmesini sağlıyoruz. En son üstüne hindistan cevizi serpip servis yapıyoruz afiyet olsun.